Vodní quest 10

Dnes jsem si vzal do testování 2005 (2015) Chawangpu Bulang Shan Old Tree, pěkně uzrálý sheng. Příprava 2 g/65 ml, 1 min louhování pro všechny kroky, vařící voda.

Bonagua x Dobrá voda

Rozdíl ve vůni a barvě jsem žádný nezaznamenal. Nálev z Bonaquy byl plnější a chuťově mírně výraznější, včetně hořkosti. Nálev z dobré vody byl o něco jemnější, s lehce nižší hořkostí. Skoro jako bych obě vody prohodil. Nicméně, třetí nálev, kdy už koncentrace čaje trochu poklesla, byl už „v normě“. Nálev z Bonaquy byl plnější, kulatější, malinko méně hořký, chutný, ale ne tak výrazný. Nálev z dobré vody byl výraznější, ale včetně hořkostí. V tomto případě bych asi sáhnul po minerálnější vodě Bonaqua.

Reklamy

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s